一、 酒店用品行业现状分析：
酒店用品行业在我们国家目前是一个不太被认可的独立行业.为何？因为它被国家融入到服务行业中，以服务行业的标准来执行。不像其他的行业，如：水泥、、钢铁、服装行业等行业都有自己完整的秩序，受国家的认可，有专门的人群负责其有序健康地发展，然而对于酒店用品行业来说就没有这么规范的秩序了，整个行业是凭借企业家自己慢慢摸索地在发展，但就是这种自己的摸索，中国的酒店用品行业发展依旧很好。
目前我国酒店用品主要还是集中在：一次性日常用品、餐厨设备、酒店装饰用品、康体用品、餐饮用品、清洁用品、酒店制服等几个方面：其中，餐厨设备智能化用品受关注程度最高。随着科技的发展和人们生活水平的提高，顾客对酒店的要求也会越来越高，这就要求酒店在系统设备上要紧跟顾客的需要，采用酒店智能化系统。因此，酒店设备系统的智能化，将是酒店设备发展的一个重要趋势。而其他科技含量较小的劳动密集型酒店用品也会向轻薄化和微小化的趋势发展。
这种产业的形成是市场经济发展的必然结果，市场的需求营 运而生的产业，在市场经济的驱动下不断细分，就像我们都知道的医院细分一样，之前只是内外两科，然而随着社会的需要不断细分出更多的分支机构。细分出来必 然会带来整合，这种整合同样需要市场的整合，企业是很专一的，属于什么样的生产线就会生产什么样的产品，是比较专一，专产专卖的。在我们整个行业中，规模 比较齐全的就属广州沙溪国际酒店用品城有限公司了。比如：餐饮设备都是从大的不锈钢里分离出来的；家具也同样如此，后分为办公家具、儿童家具、专门 生产酒店家具的就归酒店家具。
二、 中国酒店用品专业市场概况：
2012年度，全国酒店用品总产值突破15200亿元人民币，其中广东省6300亿元，占全国总产值55%以上，位居中国第一；出口额占全国三分之一以上，超320亿美元；中小企业超过23万家，吸纳就业人群超过9百万人。